专访诚和敬： 养老驿站之路任重而道远
梁仰㭎：
“毕竟，养老驿站在一段时间内都会是“赔钱买卖”，需要负责任的国企来引领，更重要的是坚持下去。”
下个月即将举办的中国国际老龄产业高峰论坛上，主办方很有“心机”地邀请到了北京诚和敬和上海申养两家公司的负责人，都有国资背景， 又分别在京沪两地落地了小微机构。
本周，阿沐提前采访到了诚和敬和申养的两位演讲嘉宾，请他们聊聊两家公司的新动向，以及各自对养老的理解。
今天发第一篇，采访对象是北京诚和敬投资有限责任公司总经理梁仰㭎。
Q:我们知道，前不久诚和敬刚刚和饭美美签订合作协议，可以透露一下这项合作的最新进展么？
A:
双方携手成立合资公司，意在共同拓展老年营养餐市场，探索解决“舌尖上的养老”难题，让老年人真正吃得好、吃得放心、吃得健康。合资公司会在亦庄经济开发区的诚和敬健康科技产业园内设立一家新的大型中央厨房，向北京市各养老驿站提供优质老年营养餐。
△诚和敬· 饭美美签约仪式 左为梁仰㭎
最大亮点就是整个生产流程实现高度智能化和自动化，全程冷链配送，可以通过手机APP下单，自动售卖机即取即食，手机端和公交卡就能完成支付。未来，我们将导入老人的健康数据，结合老人饮食习惯和身体情况，推出定制化菜单，实现食疗一体，比如推出“三高”老人营养套餐，针对吞咽障碍老人可提供精细加工的食材等，真正做到对每一位老人进行营养管理。
Q:在助餐这方面，诚和敬养老为什么选择第三方合作的方式？
A:
诚和敬公司的定位是养老产业投资平台，我们有自己的较为完整的产业链条，也会挑选优秀的产品、服务进行投资和孵化，共享经济时代，重要的是实现资源的有效整合和优化配置。老年餐对安全性、标准化、营养性等的专业要求很高，请专业的公司干专业的事情，这样诚和敬能够有更多的注意力去发掘适合养老市场的好产品、好服务。
Q:诚和敬今年在机构布点上有哪些打算？
A:
我们今年会继续扩大布点，力争达到100家驿站的规模，基本覆盖主城区。同时也在继续加大对智慧化系统的投入，推动驿站朝着酒店式连锁管理的方式运营。
△诚和敬驿站布局图
Q:诚和敬凭借着国企大资本优势，为什么对做养老驿站这种小项目情有独钟？
A:
“麻雀虽小，五脏俱全”，养老驿站虽小，但功能设施齐备，能有效满足社区居家老人的养老需求，小天地也能做出大文章，而且养老驿站关系国计民生，重要性不能小觑。
当然，从企业经营层面来看，单就一家养老驿站而言，会让人觉得势单力薄，但是聚沙成塔、集腋成裘，当数十家上百家养老驿站建起来，串点成线，连线成面，就成为大项目了。规模效应形成后，成本就能够不断摊薄，就能推动了。
比如营养餐，我们有足够的客户，就可以因人而宜推出糖尿病餐、帕金森餐、吞咽困难餐等等。没有足够的量，就不可能实现质的飞跃。
Q:诚和敬做驿站式养老，有哪些其他公司不具备的优势？
A：
一是国企的担当精神。做企业不是慈善机构，国企也肩负着经营管理国有资产、实现保值增值的重要职责，但是，服务社会、服务民生是责任所系也是使命担当，不能只算经济账不算民生账。更何况，我们正在做的是积德行善、利乐他人的事业，与我们新型国企的身份定位相契合；
二是基于充分市场调研和深度实践探索形成的独特养老产业投资理念，以及充足的资金支持；
三是一群品质善良、积极肯干的年轻人，一个简单快乐的企业文化，善待每一位员工，每一位员工也把诚和敬当做家，用心去经营。
Q:养老驿站模式是不是适合每一家公司？
A:
绝大多数公司不适合做养老驿站，很简单，如果没有合理的商业模式，每个驿站传统运营都是赔钱的。
Q:一家企业如果要涉足驿站式养老，需要具备哪些特质或者条件？
A:
如果要涉足驿站式养老，至少必须做好以下心理准备：
十年内不赚钱，沉心积累善缘；
有大量的后续资金贴补运营，比如驿站人员的培训，服务的升级等等；
清晰的商业模式。具体模式会是什么样，大家都还在摸索，但绝对不是传统的居家服务模式。
Q:诚和敬上海首个驿站项目也已经落地，今后诚和敬在上海市场是否有进一步的打算？
A:
上海养老理念全国领先，在社区居家养老服务方面进行了许多有益的探索，我们作为北京的纯国企初次踏入上海宝地，是抱着学习取经的态度来的。
△上海古美社区诚和敬长者照护之家
俗话说，“到什么山上唱什么歌”，在开腔之前你要先学会唱，包括熟悉市场规律、政府监管等等，这需要一个过程，充分摸清楚后再深入下去。
Q:本次论坛，主办方选取了诚和敬和申养两家具有代表性的公司，刚好都有国资背景，都在推进社区小微机构，您如何理解主办方这样的安排？
A:
其实，你已经给出了答案，具有代表性嘛。主办方搭台，国资养老企业唱戏，我想，还是要同声相和、同气相求，借助两家的力量来彰显国资的社会责任吧。
毕竟，养老驿站在一段时间内都会是“赔钱买卖”，需要负责任的国企来引领，更重要的是坚持下去。“嘤其鸣矣，求其友声”，这也是为了吸引更多的社会力量参与和支持。
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